怎么做羊肉面湯 怎樣做美味的羊肉湯面

怎么做羊肉面湯 怎樣做美味的羊肉湯面

1、羊肉一塊,洗凈 。放當歸、姜片、花椒加清水燉煮成湯 。
2、肉燉得熟爛后撈出晾涼 。
3、羊肉切碎 。【怎么做羊肉面湯 怎樣做美味的羊肉湯面】

4、起油鍋 , 放蔥頭、剁椒爆香 , 羊肉碎入鍋煸炒,放料酒、蠔油翻炒 。
5、倒入燉羊肉的湯,燒開 , 灑鹽、胡椒粉、蔥花調味 。
6、湯鍋放水燒開,下面條煮熟,撈出,澆上熱乎乎的羊肉湯,美味的羊湯面做好 。

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