甜粑粑怎么做的 甜粑粑怎么做

甜粑粑怎么做的 甜粑粑怎么做

1、食材:蒿子粑粑4個,米酒1碗,雞蛋1個,糖桂花1大勺 。
2、蒿子粑粑切小粒,雞蛋打散、過篩 。
3、鍋中加入適量清水,燒開,放入切碎的蒿子粑粑 。【甜粑粑怎么做的 甜粑粑怎么做】

4、煮5分鐘左右,倒入米酒 。
5、攪勻后倒入蛋液,迅速用筷子攪散成蛋花 。
6、小火煮至再次沸騰,關火 , 盛出,加糖桂花即可 , 甜粑粑就做好了 。

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