砂鍋燉雞怎么做好吃 砂鍋雞煲怎么做雞肉是嫩的

砂鍋燉雞怎么做好吃 砂鍋雞煲怎么做雞肉是嫩的


砂鍋雞煲怎么做雞肉是嫩的,可以參考以下步驟!
【砂鍋燉雞怎么做好吃 砂鍋雞煲怎么做雞肉是嫩的】雞買回來洗干凈,把雞腳和雞內臟分開;
把雞的全部放入砂鍋,然后倒入適量清水;

加入生姜片;
放入清補涼材料(藥店可以配) , 喜歡吃紅棗的自己可以多放一點進去,我放了十多顆;
大火煮開后改小火;
蓋上鍋蓋燉1個小時 , 
中途打開鍋蓋翻一下底防止粘鍋;
燉好之后把雞肉用筷子剝開放鹽在煮5分鐘即可;

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