九個月的寶寶可以吃菠菜嗎

新生寶寶增長到一定月齡時,新手爸媽就能為寶寶適當添加輔食了 。寶寶輔食不可亂加,需要根據醫生的囑咐來進行 。菠菜是一種富含維生素,纖維素 , 鐵等物質的蔬菜 , 是寶寶添加輔食的理想食物 。那么,九個月的寶寶可以吃菠菜嗎?
九個月的寶寶可以吃菠菜嗎
1、寶寶慎吃 。有的家長認為菠菜中含有豐富的鐵,多吃可以補血,有利于寶寶的生長發育,但其實寶寶多吃菠菜的好處不多,害處卻不少 。
2、菠菜中鐵的含量雖然很高,但人體很難吸收利用,又因為菠菜含有大量的草酸,進入人體后,在胃腸道內與鈣質相遇,很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸鈣,所以常吃菠菜會引起缺鈣,從而導致患佝僂病 , 手足抽搐癥,若寶寶已有缺鈣的癥狀,吃菠菜更會使病情加重 。
3、菠菜屬于堿性食物,小兒常吃,會造成腹瀉,把菠菜燙一下雖然可除去其中的草酸,但燙過后,其中的維生素也多遭到了破壞 。因此 , 不宜常給寶寶吃菠菜 。鐵質可從蛋黃、瘦肉等食物中獲得,可讓寶寶吃些碎肉末,肝泥、魚泥、蛋黃、菜泥等 。
寶寶吃菠菜的做法
1、菠菜牛肉粥的做法 。
用料:大米100克,牛肉糜60克 , 菠菜50克,油1茶匙,香蔥花10克 。
做法:
【九個月的寶寶可以吃菠菜嗎】菠菜洗干凈,放入滾水中略微汆燙 , 撈起瀝干水分 , 切碎 。
大米淘洗干凈,鍋中加入1500ml清水,用大火燒開后,倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘 。
倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滾后,加入香蔥花即可 。
2、菠菜鴨血湯的做法 。
用料:鴨血250克,菠菜100克,海燕50克,枸杞子20克,鹽3克,雞精,胡椒粉適量 。
做法:
沙鍋放油燒熱,下姜片、蔥段爆香后 , 放水燒開 。
鴨血洗凈切片,放入鍋中煮熟 。
鴨血撇去浮沫,倒入碗內備用 。
洗鍋,放入水煮開,將海燕魚處理干凈后,與姜片、蔥段一起放入鍋中煮15分鐘,撈去調料渣 。
放鴨血、枸杞子,加鹽、雞精和胡椒粉調味,再煮兩三分鐘,放入菠菜段和蔥花即可 。
綜上所述,九個月的寶寶可以吃菠菜 , 但是不能大量食用菠菜,菠菜不能作為首要的輔食 。九個月大的寶寶消化系統尚未完善,而菠菜中含有大量的草酸,進入人體之后,與鈣質相遇容易凝固 , 不利于鈣質的吸收,長期食用容易造成小兒佝僂病 。

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