沙巴魚一般指巴沙魚 。
首先腌制巴沙魚，在碗中放入蔥白，用手捏一下加入姜米，加入料酒腌制5分鐘 。鍋中燒油 ， 放入豆豉炒香，放入姜蒜炒香 ， 放入剁辣醬，加入少許耗油 。把辣椒炒一下，放入生抽攪拌均勻 ， 把魚擺在盤中，鋪上剁辣醬，鍋中水熱放入巴沙魚蒸6分鐘即可 。【沙巴魚的做法竅門 做巴沙魚的方法】
沙巴魚一般指巴沙魚 。
首先腌制巴沙魚，在碗中放入蔥白，用手捏一下加入姜米，加入料酒腌制5分鐘 。鍋中燒油 ， 放入豆豉炒香，放入姜蒜炒香 ， 放入剁辣醬，加入少許耗油 。把辣椒炒一下，放入生抽攪拌均勻 ， 把魚擺在盤中，鋪上剁辣醬，鍋中水熱放入巴沙魚蒸6分鐘即可 。【沙巴魚的做法竅門 做巴沙魚的方法】
