風干牛肉干怎么吃共有4步 。準備食材：牛肉、高度白酒、鹽 。以下是風干牛肉干怎么吃的具體操作步驟：
操作/步驟
1
【風干牛肉干怎么吃不硬 風干牛肉干怎么吃】
腌制牛肉
牛肉洗凈切成條 ， 放入碗中，加入鹽、白酒，抓勻腌制2小時以上 。
2
放在鐵架上
將牛肉條放在鐵架子上，中間留空隙，放在通風處，晾牛肉干變色，呈半干狀 。
3
蒸牛肉
將牛肉條 ， 放入蒸鍋，水開后蒸40分鐘 。
4
風干牛肉
牛肉取出 ， 放在通風處把水分晾干即可 。
END
總結：以上就是關于風干牛肉干怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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