堅果含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多 ， 屬于堿性食物 。
【堅果是酸性還是堿性食物】堅果是指一類食品 。堅果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營養價值很高 。堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
堅果含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多 ， 屬于堿性食物 。
【堅果是酸性還是堿性食物】堅果是指一類食品 。堅果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營養價值很高 。堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
