1、主料：豬腰1對 。
2、輔料：蔥末10g、小米椒6g、蒜泥30g、花椒4g、淡口醬油10g、蘋果醋15g、純凈水30g 。
3、碗中放入蔥末、蒜泥 ， 調入淡口醬油、蘋果醋、純凈水 。
【蘸水腰片怎么做 如何做蘸水腰片】4、小米椒切碎放入碗中 ， 調成料汁 。
5、豬腰中間剖開 。
6、去除白色的腰臊，片成片 。
7、鍋中加適量清水，放入花椒煮5分鐘 。
8、放入腰片 。煮開后 ， 即可關火 。
9、腰片在花椒水中，浸泡10分鐘，撈出，腰片與料汁一起上桌，蘸食即可 。
1、主料：豬腰1對 。
2、輔料：蔥末10g、小米椒6g、蒜泥30g、花椒4g、淡口醬油10g、蘋果醋15g、純凈水30g 。
3、碗中放入蔥末、蒜泥 ， 調入淡口醬油、蘋果醋、純凈水 。
【蘸水腰片怎么做 如何做蘸水腰片】4、小米椒切碎放入碗中 ， 調成料汁 。
5、豬腰中間剖開 。
6、去除白色的腰臊，片成片 。
7、鍋中加適量清水，放入花椒煮5分鐘 。
8、放入腰片 。煮開后 ， 即可關火 。
9、腰片在花椒水中，浸泡10分鐘，撈出，腰片與料汁一起上桌，蘸食即可 。
