1、柴胡喜歡溫暖潮濕的環境，耐干旱，耐高溫，耐寒，怕潮濕，每畝施土雜肥3000~5000公斤，尿素20公斤，磷鉀肥50公斤 。2、播種可以用用種子繁殖直播和育苗移植 。3、田間管理需要定植、除草、追肥、排水的管理、控莖與打頂以及采花 。4、需要防治病蟲害 。5、柴胡成長2-3年收獲最佳 。
一、整地施肥
對土壤的要求：土層深，疏松肥沃，富含機質的沙質土壤比較好 。鹽堿地，低洼地不宜種植 。最好選擇沙土或腐殖坡栽培，或選擇地勢高、排水良好的田塊精耕細作 。不要在粘士或積水洼地栽培 。首先要全面翻土，清除雜草、石頭后，每畝施復合肥30-60公斤，耙平整細作畦 。畦寬1.2-1.5米 。結合整地 。施足基肥：每畝施土雜肥3000~5000公斤，尿素20公斤 ， 磷鉀肥50公斤 。然后做畦，等待播種 。
二、播種
1、可以用種子繁殖直播和育苗移植 。柴胡可分為春播、夏播和晚秋播 。春播可以在4月下旬開始，夏播可以在6月末7月上旬的雨季到來時，晚秋播可以在10月上、中旬的耕地凍結前進行 。在整齊的畦面上，沿畦埂方向打開寬10厘米~15厘米、深1.5厘米的淺溝，澆水，將催芽種子均勻撒在溝底，復蓋細土厚0.2厘米~0.3厘米，蓋草保溫保濕 。3~7天后，陸續出苗 。出苗達到60%時，揭去蓋草，如果田畦面過于干燥，可以灑水造墑，也可以澆水，等待幼苗齊全 。畝播種量為1.5-3公斤 。播后復土不易過厚 ， 1.5-2厘米即可 。育苗移植可以進行秋季栽培和春季栽培 。株距8-10厘米 。
2、柴胡播種可以與紅花等藥材組合，也可以與豆類、蕎麥等混合，也可以在果園內實施果藥之間 。這種既有利柴胡出苗，也能增加經濟收入 。
三、田間管理
1、定植：苗高4-5公分應進行間苗，株距8-10厘米留苗一株 。對缺苗地應進行補種補栽 。太密容易到付，影響產量 。齊苗后，注意防旱保苗 。
2、除草：每年中耕除草3-4次，中耕除淺，防止傷苗，柴胡定植后當時生長緩慢 。一般不封印 。定根長葉后，雨季來臨前，雨季結束后，用小鋤頭輕輕地鋤草松土 。
3、追肥：定苗后可進行一次追肥 ， 每畝施尿素7公斤 ， 作為提苗肥 ， 雨季來臨前每畝施磷酸二銨20公斤 。第二年早春 ， 苗高12厘米~15厘米時，每畝開溝施用磷酸二銨25公斤、硫酸鉀8公斤 。
4、排水管理：當葉子變厚，葉色濃綠時，每畝撒尿素10公斤，澆水一次，節制澆水 。雨季要嚴防田間積水、浸水 。田間積水、污水容易引起根腐病，大幅減產 。封凍前，澆一次越冬水 。第二年早春，耬去地上干枯的莖葉，澆返青水 。苗高12厘米~15厘米時，澆一次透水施肥，以后控制澆水 ， 防止積水 。
5、控莖與打頂：柴胡以根入藥為主，地面部分莖弱，風雨容易倒伏，注意控莖，促根，注意中耕除草和根部培土 。等待株高40厘米時，必須打頂 ， 防徒長 。同時 ， 不斷去除多馀的叢生莖芽 ， 促進根部迅速生長，提高產量和質量 。
6、采花：5月間 ， 柴胡陸續抽薹開花 。除了留下種田外 ， 還要立即切除，避免浪費 。
四、病蟲害防治
柴胡看到根腐?。呶露嗍?，田間積水 。發病的植物變綠變黃，后干枯而死，拔出后根腐爛 。防治方法除了重施磷鉀肥外，還要搞好雨季排水，不要讓田間積水 。發病前可以用65%的代森錳鋅防治，發病初期可以用50%的多菌靈1000倍的液體或70%的甲基托布津1000倍的液體灌溉株 。害蟲主要是蚜蟲 ， 可以用蚜蟲凈化防治 。地下害蟲用鋅硫磷配毒餌誘殺 。
五、收獲和加工
【柴胡種植技術，一般種植多久可以收獲】柴胡成長2-3年收獲最佳 。一般在10上旬植物枯萎后或春天的土壤解凍柴胡萌芽前進行，從土地的一端開始挖掘 ， 搖晃泥土運回 。把蘆頭和側根捆成小把 。一般畝產80-150公斤 。種子在9月份很多種子蠟熟時收獲，一般畝產種子20-30公斤 。
