檀香橄欖為什么那么甜 檀香橄欖為什么那么甜正常嗎

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【檀香橄欖為什么那么甜 檀香橄欖為什么那么甜正常嗎】檀香橄欖那么甜是因為初食橄欖時有澀口之感 , 細細咀嚼后,苦澀味逐漸消失 , 繼之感覺清香 , 才感覺到明顯的甘甜味 。吃完果肉,果核含在口中 , 余味仍在 。若摘下后用木桶密封,放些時候再吃,色香味更佳 。檀香橄欖除生吃外,還可以加鹽舂碎曬干,制成“橄欖鹽” , 清爽可口,是消食去積的佳品 。

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