俗話說原湯化原食是否合理 原湯化原食有科學依據嗎

俗話說原湯化原食是否合理 原湯化原食有科學依據嗎

【俗話說原湯化原食是否合理 原湯化原食有科學依據嗎】
原湯化原食沒有科學依據 。原湯化原食指湯能夠幫助淀粉類食物消化吸收,而淀粉類食物主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜,原湯也僅是微量的碳水化合物,因此是不具有幫助消化的作用的 。消化是靠分泌的胃酸、胃蛋白酶 。

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