蔥姜蒜是葷菜嗎? 蔥姜蒜是葷菜嗎

蔥姜蒜是葷菜嗎? 蔥姜蒜是葷菜嗎


蔥姜蒜是葷菜 。葷菜除泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品外 , 還指有辛味的蔬菜,如蔥、蒜、韭、蒜之屬 。雖然在現代來說蔥姜蒜通常稱為調料品,但在古代,蔥姜蒜就屬于葷菜,古代對葷菜的定義為有辛味的蔬菜 , 故蔥姜蒜是葷菜 。
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