1. 首頁 > 生活經驗 > >

奶香葡國雞怎么做

生活知道

奶香葡國雞怎么做

1、雞腿4只，土豆2個 ， 胡蘿卜1根，洋蔥半個，奶油奶酪100克，調料：植物油25ml，咖喱粉1大勺，白蘭地15ml，椰奶200ml，鹽適量 。
2、洋蔥切片 ， 土豆、胡蘿卜去皮切塊，雞腿斬骨成小塊 。

3、雞腿入沸水氽煮2分鐘，撈出洗去血沫 。
4、起油鍋 ， 土豆煸至微黃撈出濾油 。
5、另起油鍋，炒香洋蔥.加入雞塊和胡蘿卜塊一起煸炒，調入白蘭地，加入咖喱粉炒勻 ， 再加入椰奶，放入土豆塊悶煮20分鐘至土豆塊酥軟，加鹽調味 。
【奶香葡國雞怎么做】6、慢慢倒入隔水融化的奶酪，炒勻后盛出裝盤 。

相關經驗推薦