1、海螺用刷子刷干凈放入鍋中，加入涼水和適量食鹽 。大火燒開轉中火煮3分鐘 。
2、生姜切成姜末 。
【大海螺怎么吃 如何吃大海螺】3、將姜末加入醋調成姜末汁，也可以根據自己口味加入鹽醬油等調料 。
4、煮好的海螺裝盤 。
5、用筷子尖頭插入海螺，轉圈取出，小海螺可以直接蘸汁吃 。
6、大海螺去掉海螺的腦和苦膽就可以吃了 。
1、海螺用刷子刷干凈放入鍋中，加入涼水和適量食鹽 。大火燒開轉中火煮3分鐘 。
2、生姜切成姜末 。
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4、煮好的海螺裝盤 。
5、用筷子尖頭插入海螺，轉圈取出，小海螺可以直接蘸汁吃 。
6、大海螺去掉海螺的腦和苦膽就可以吃了 。
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