1、土豆一個、黃瓜一根、蔥花兒10克、蒜末10克、姜絲10克、干辣椒3根、花椒3克 。
【土豆炒黃瓜絲怎么做 土豆炒黃瓜絲怎么做好吃竅門】2、步驟：備好蔥姜蒜干辣椒 ， 蔥切成蔥花兒，蒜切片，姜切絲，干辣椒掰成段，黃瓜切絲，土豆切絲 。
3、大火先放油，油稍熱后放花椒，出香味后 ， 蔥姜蒜辣椒一起放，出香味后 ， 改小火先放土豆絲，防止輔料變糊，等土豆絲都裹上油后，改大火，猛炒幾下，加點水 ， 防糊，加黃瓜絲 ， 炒幾下，加鹽，翻炒后，出鍋 。
1、土豆一個、黃瓜一根、蔥花兒10克、蒜末10克、姜絲10克、干辣椒3根、花椒3克 。
【土豆炒黃瓜絲怎么做 土豆炒黃瓜絲怎么做好吃竅門】2、步驟：備好蔥姜蒜干辣椒 ， 蔥切成蔥花兒，蒜切片，姜切絲，干辣椒掰成段，黃瓜切絲，土豆切絲 。
3、大火先放油，油稍熱后放花椒，出香味后 ， 蔥姜蒜辣椒一起放，出香味后 ， 改小火先放土豆絲，防止輔料變糊，等土豆絲都裹上油后，改大火，猛炒幾下，加點水 ， 防糊，加黃瓜絲 ， 炒幾下，加鹽，翻炒后，出鍋 。
