西蘭花又叫青花菜，在19世紀引進，原產地是意大利中部地區 ， 表示，西蘭花原來適應在地中海氣候下生長 。所以在最初引種時一定是種植在類似氣候環境下 。之后經過多年人工培育，品種適應性就越來越強 。種植范圍也變更廣泛 。那么西蘭花生長具體對生長環境有哪些要求，一起來了解一下 。
1、溫度
對溫度適應性強，在5度左右的溫度能夠生長 ， 就是比較緩慢，然后溫度越高生長越快 ， 但是溫度過高，品質較差，生長容易老化 。所以在最適宜的生長溫度在15到25度 。發芽要求20度以上溫度 ， 幼苗生長 ， 在15度以上就能生長良好 。低溫可以完成春化作用 。西蘭花比較耐熱又耐寒 。
2、濕度
生長過程中為了保持西蘭花的植株正常運輸營養物質和無機鹽，需要大量的水分 。葉片需要保持光合作用，舒展挺立都需要足夠水分，不能缺水，短時間缺水都會減產 。但是土壤濕度不要太高，高于80%就容易發生腐爛類高溫高濕性病害 。但是結球期要保持接近80%的土壤濕度 。
3、光照
西蘭花對光照要求比較寬泛，但是需要陽光 ， 喜歡陽光，陽光有利于蓮座期結球形成 ， 光合作用較好，營養物質就比較充足，對生長發育有利 。也可以保持生長勢，使花球飽滿 。但是強光易灼傷花球，起黑斑 。
4、土壤營養
對土壤適應性強 ， 只要不是干旱地 ， 鹽堿地，極度貧瘠土地都可以存活 。但是最好在排水良好，深層土壤有利于吸收營養，然后就是土質疏松一些 ， 有利于快速排水不會積水 。種植適宜在中性偏酸性土壤生長 。施肥基肥不要太多，過肥花苔不緊實，需要氮肥最多，鉀肥次之 ， 磷肥最少 。結球后磷鉀相對增加 。結球期要噴灑硼、鉬、等微量元素 。
大部分植物的生長都會受到氣候的我直接影響，決定生長位置 ， 環境 ， 西蘭花也是要根據自己的生長需求來決定環境，當環境條件可以人為控制時 ， 其實也間接的控制了生長產量與質量 。
【西蘭花的種植條件和方法 西蘭花的種植條件】部分專業知識轉自網絡
