韭菜是市場需求較為大蔬菜之一，市場價格穩定，此外它還是多年生蔬菜 ， 一年可收獲幾次，通過種植韭菜給農戶不菲的經濟收入 。但是要想韭菜長的又快又好，施肥是極為重要的工作，掌握韭菜的施肥時間和方法是實現高產的前提，那么該如何施肥，一起來看看吧 。
1、施足基肥
韭菜在幼苗時生長量少，對于肥力的需求和消耗量較小，而且幼苗較為弱小，根系生長還未健全，對于肥力的吸收較弱 。所以這時的除了施足底肥外 ， 還要追施一些速效化肥，使其快速生長，加快根系生長 。但韭菜長至20cm左右時即可定植 ， 定植地內要施入足夠的有機肥 ， 將肥料撒入土壤后，再深翻混合均勻，整平作畦即可定植 。待第二年生長成熟后可收割上市，這時需要在施肥一次，使韭菜快速恢復，避免應收割后造成養分損失而早衰 。
【韭菜種植施肥技術 韭菜高產施肥技術】
2、及時追肥
在韭菜定植后，在經過夏季炎熱后 ， 進入到涼爽的秋季，這時溫度是最適宜韭菜生長的，也是肥水管理最關鍵的時期 ， 及時施肥，保持養分供應，是韭菜能否快速生長的基礎 。另外韭菜在越冬時，取決于養分的累積，而秋季有時養分的累積階段，所以這時的肥水管理尤為重要 。在此期間一般要追肥2-3次，一般在9月上旬、下旬和10月上旬各施一次，追肥時一般每畝硫酸銨15～20公斤左右 。在韭菜收割后三天后，新葉開始慢慢生長 ， 這時也要結合澆水試一次硫酸銨，量和前面相同，切忌要在收割后2-3天在澆水施肥，以免根部腐爛 。韭菜在度夏時不收割的，夏季的韭菜纖維組織多，口感較差，這時也需施肥一次，使其安全度夏，同樣的肥料和劑量 。
3、巧施草木灰
在種植時巧妙的施用一些草木灰，可起到增加的作用，在韭菜的生長階段，施用一些草木灰 ， 它是良好的水溶性速效鉀肥 ， 能使韭菜盡快的發根、分蘗，增產效果明顯 。另外現在很多韭菜都是大棚種植，而在大棚種植時易發生灰霉病，造成損失，而施用草木灰可降低此病的發作幾率 。在追肥時施用了大量的硫酸銨，硫酸銨時酸類肥料 ， 長期的施用使土壤酸化，易導致韭菜出現黃葉和枯死現象，而草木灰為堿性肥料，可調節土壤的酸堿度，使韭菜正常生長 。
以上是帶來的韭菜高產施肥技術 ， 希望能幫助到你 ， 想了解更多的韭菜種植知識，敬請關注 。
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