【豬肺怎么處理干凈】往豬肺里灌水 。用一個傳統的鐵鑊放1-2碗水左右，將豬肺放入，水剛浸過豬肺就好 。用小火慢慢加熱，豬喉管放鍋外 ， 用盤接血水，熱完一面再熱一面 。整個過程需要1個小時左右，不用全程一直盯著，時不時的倒掉血水即可 。待豬肺收干水之后，就可以停止加熱了，直接切大塊，再借助姜塊飛水就可以了 。
【豬肺怎么處理干凈】往豬肺里灌水 。用一個傳統的鐵鑊放1-2碗水左右，將豬肺放入，水剛浸過豬肺就好 。用小火慢慢加熱，豬喉管放鍋外 ， 用盤接血水，熱完一面再熱一面 。整個過程需要1個小時左右，不用全程一直盯著，時不時的倒掉血水即可 。待豬肺收干水之后，就可以停止加熱了，直接切大塊，再借助姜塊飛水就可以了 。
