1、凈烏雞斬成塊 。干蕨菜水發切成段 。
【干蕨烏雞煲怎么做的 干蕨烏雞煲怎么做】2、鍋上火滑油，留底油放姜、蒜、干紅椒炒香 ， 下烏雞塊炒斷血水，下料酒、蔥段、蕨菜段，用調料調味后加清水適量燜燒至熟即可 。
3、蕨菜屬多年生草本植物，久食對高血壓、頭昏失眠、風濕性關節炎等均有療效 。配上生血補氣的烏雞肉成菜，蕨菜干香 ， 雞肉微辣，是一款保健養身的上佳菜肴 。
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3、蕨菜屬多年生草本植物，久食對高血壓、頭昏失眠、風濕性關節炎等均有療效 。配上生血補氣的烏雞肉成菜，蕨菜干香 ， 雞肉微辣，是一款保健養身的上佳菜肴 。
