鳥湯補血湯做法 步驟分享給大家

鳥湯補血湯做法 步驟分享給大家

1、紅棗枸杞洗凈,紅棗對切兩半!黨參洗凈切段 , 當歸黃芪洗凈和紅棗枸杞黨參一起泡在水里備用!
2、烏雞切塊洗凈,切姜絲 , 冷水下鍋 , 把姜絲和烏雞煮開!再倒掉水,這是為了去烏雞的血水和腥味,不要煮太久,開一下就可以倒掉血水了!
【鳥湯補血湯做法 步驟分享給大家】
3、把烏雞里的姜絲夾掉!把剛才泡著的紅棗枸杞黨參黃芪當歸包括泡著的水一起倒在鍋里 , 我一般提前幾個小時泡的!水不夠多可以再加一些冷水!一般都是煮多少湯泡多少水!
4、蓋上鍋蓋,煮個二十分鐘,時間到,開鍋蓋,加鹽巴雞精調味即可!

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