1、黃瓜洗凈用刀背拍松，切成小塊 。
2、皮蛋切成小塊 。
【皮蛋拌黃瓜的做法步驟 皮蛋拌黃瓜的做法飯館的做法】3、蒜切末 。
4、取一個碗、加入2勺醬油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄欖油 ， 蒜末拌勻 。
5、將調好的汁倒入黃瓜中拌勻，腌制一會 。
6、加入皮蛋拌勻即可，皮蛋拌黃瓜就做好了 。
1、黃瓜洗凈用刀背拍松，切成小塊 。
2、皮蛋切成小塊 。
【皮蛋拌黃瓜的做法步驟 皮蛋拌黃瓜的做法飯館的做法】3、蒜切末 。
4、取一個碗、加入2勺醬油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄欖油 ， 蒜末拌勻 。
5、將調好的汁倒入黃瓜中拌勻，腌制一會 。
6、加入皮蛋拌勻即可，皮蛋拌黃瓜就做好了 。
