1、冬至是24節氣中最早被制訂的一個，很多人不太清楚，其實冬至的起源居然是來自于一次國家層面的都城規劃 。早在幾千年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中 。而這項政治活動后來竟然成為一個重要的傳統節日，就是今天的冬至 。
2、冬至這天北半球白天最短，夜間最長 。太陽運行至黃經270°（冬至點） ， 太陽直射地面的位置到達一年的最南端，太陽幾乎直射南回歸線（又稱為冬至線），陽光對北半球最為傾斜 。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝越短 。
【冬至的意義 冬至的意義是什么】
3、在冬至這一天，北方素有不吃餃子凍掉耳朵的說法 。其實這是源自于一個故事，醫圣張仲景曾任長沙太守，后辭官返鄉 。返鄉之時正是冬至，看到兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，很多人耳朵都凍爛了 。他便在周邊搭起醫棚，在冬至那天研制了“祛寒嬌耳湯”，人們吃了這個，身子發暖 ， 兩耳發熱 ， 不久，凍爛的耳朵就治好了 。后來人們就模仿“嬌耳”的樣子制作了一種食物 ， 在冬至這天食用，這種食物便是餃子 ， 也叫扁食 。于是北方就有了冬至吃餃子的習俗 。
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