綠豆芽做法 綠豆芽怎么做

綠豆芽做法 綠豆芽怎么做

1、用料:韭菜150克、胡蘿卜100克、綠豆芽150克、油25毫升、雞粉少許、鹽3克 。
2、豆芽和韭菜摘洗干凈,胡蘿卜去皮洗凈 。
3、把胡蘿卜切成細絲,韭菜切段 。

4、鍋內水開后倒入豆芽焯水后撈起用流動水沖涼 。
5、熱鍋倒油 。油溫7成熱 , 先倒入胡蘿卜絲煸炒至變色 。
6、再把豆芽加入煸炒均勻 , 加鹽調味 。
【綠豆芽做法 綠豆芽怎么做】7、最后加入韭菜煸炒均勻后加入雞粉調味后即可出鍋 。

相關經驗推薦