基本信息中文學名：蠶豆拼音：cán dòu 拉丁學名：Vicia faba L.別稱：南豆、胡豆、佛豆、羅漢豆、蘭花豆、堅豆、大豆 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：薔薇目亞目：薔薇亞目科：豆科亞科：蝶形花亞科族：野豌豆族屬：野豌豆屬形態特征
蠶豆一年生草本，莖直立 ， 偶數羽狀復葉，先端圓形或鈍，具細尖，基部楔形，全緣 。總狀花序腋生或單生 ， 總花梗極短；萼鐘狀 ， 膜質，花冠蝶形，白色，具紅紫色斑紋，旗瓣倒卵形 。莢果長圓形，種子2-4顆 ， 橢圓形，略扁平 。花期3-4月，果期6-8月 。生長習性【蠶豆的功效與作用禁忌 蠶豆】
蠶豆為長日照作物 ， 喜溫暖濕潤氣候和pH6.2～8的粘壤土 。藥用價值
蠶豆性平味甘，具有益胃、利濕消腫、止血解毒的功效 。蠶豆圖片
