【一斤生豬肉出多少熟肉】一斤生肉煮熟后能出六兩左右的熟肉 。生肉里面含有大量的營養物資、脂肪、水分等 。一般的制作方法，這些物質在高溫下會從肉里面分解出來，溶解在湯中 ， 而肉的成分則剩下了以纖維為主的物質 。

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