1、洋蔥、迷迭香大蒜切碎;羊排用牙簽挫孔
2、將香料抹在羊排身上;將醬汁淋在身上
3、將研磨好的黑胡椒撒上羊排身上鹽,抹勻后蒙上保鮮膜放入冰箱冷藏一天
4、將羊排擺放在烤盤上,烤箱200度,包裹上錫紙烤25分鐘
【嫩烤小羊排的做法 具體做法如下】5、打開錫紙后,接著烤20分鐘上色即可
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