【在家里怎么做奶茶? 在家里怎么做奶茶】1、主料：紅茶茶包2包、牛奶1袋、木薯淀粉60g 。
2、輔料：紅糖/黑糖20g、白糖、清水、冰塊各適量 。
3、將紅糖放入鍋中 ， 加清水煮開 。
4、煮好后立即倒入木薯淀粉中拌勻，一定要趁熱 。
5、用手揉成小球，不能太大，并蘸木薯淀粉防止粘連 。如果一次吃不完，到這一步就可以冷凍起來隨吃隨煮 。
6、鍋中倒水 ， 煮開后再放入珍珠 ， 煮至無白色硬心時即可盛出，煮好后放入冰水中更Q彈 。
7、牛奶入鍋，放2包紅茶煮開后關火燜5分鐘，加入適量白糖，以自己喜歡的量為宜 。
8、杯中放入珍珠，倒入奶茶 ?？诟袧庥?，加入幾塊冰塊感覺更涼爽 。
