【驢肉餡怎么調好吃又嫩 驢肉餡餃子怎么調餡】1、胡蘿卜切絲隨后再切割成成小丁，洋蔥也切丁 。
2、把驢肉餡和肉餡混和勻稱 。
3、打一個雞蛋，添加十三香料 ， 生姜粉 ， 米酒，鹽，味精全力攪拌均勻 。
4、放進生抽醬油油耗，放進小半碗水全力順一個方位拌和 ， 放一勺芝麻油，適當的大豆油，拌和混和 。
5、倒進胡蘿卜丁攪拌均勻 。最終要包 情況下放進洋蔥丁 。
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4、放進生抽醬油油耗，放進小半碗水全力順一個方位拌和 ， 放一勺芝麻油，適當的大豆油，拌和混和 。
5、倒進胡蘿卜丁攪拌均勻 。最終要包 情況下放進洋蔥丁 。
