1、主料：雞肝1只、菠菜50g、大米粥750g、鹽1g、白胡椒粉適量、生抽半匙、醋3分之1匙 。
2、輔料：香油少許 。
【雞肝菠菜粥的做法 雞肝菠菜粥怎么做】3、雞肝用水焯煮2分鐘 。撈出備用 。
4、菠菜切段，雞肝切片，蔥姜切末備用 。
5、大米粥煮好后放入雞肝片煮1分鐘至雞肝熟透 。
6、再放入菠菜 。
7、放入白胡椒粉 ， 鹽 ， 生抽，醋香油調味即可 。
1、主料：雞肝1只、菠菜50g、大米粥750g、鹽1g、白胡椒粉適量、生抽半匙、醋3分之1匙 。
2、輔料：香油少許 。
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4、菠菜切段，雞肝切片，蔥姜切末備用 。
5、大米粥煮好后放入雞肝片煮1分鐘至雞肝熟透 。
6、再放入菠菜 。
7、放入白胡椒粉 ， 鹽 ， 生抽，醋香油調味即可 。
