1、定餌水比：要根據餌料確定好餌水比，餌水比過大過小都會影響餌料狀態 。2、加狀態餌：主要作用是調整餌料狀態 。3、混合餌料：搓餌可以用一款餌料單開 ， 也可用多款餌料搭配開制 。4、充分醒餌：餌料混合均勻后按既定的餌水比加水，新手用量杯，加水后輕輕的將餌料攪拌均勻 。5、適當打揉：打揉力度和次數都要適當 。
一、定餌水比
餌水比是指餌料和水的體積比 。開餌時的餌水比是太大還是太小都會影響餌的狀態，所以要根據餌料來確定餌水比 ， 但餌料不同開搓餌時的餌水比也不同，實際上餌料包裝袋上一般都標注有餌水比，如果實在不知道餌水比，可以大致按1：0.8的比例加水 。
二、加狀態餌
狀態餌的主要作用是調整餌料的狀態 。開搓餌常用的狀態餌有拉絲粉、粘粉、雪花粉、輕麩等 ， 其中拉絲粉和粘粉可以增強餌料的鉤附鉤性，雪花粉和輕麩可以增強餌料的霧化效果 。但是不管什么樣的狀態粉 ， 一定要適量 ， 太多或太少都會影響到搓餌效果 。
【如何正確開搓餌及注意事項，具體怎樣操作】三、混合餌料
搓餌可以用一種餌料單開，也可以用多款餌料搭配開制 。用一款餌料單開時要搖勻后再取餌料，餌料取出后要和狀態粉充分混勻 。多款餌料搭配時要將餌料依次取出并和狀態粉一起在餌料盆中攪拌均勻 ， 目的是確保餌料能均勻吸水，否則將影響餌料的效果 。
四、充分醒餌
餌料混合均勻后要按既定的餌水比加水，新手建議用量杯，加水后要輕輕的將餌料攪拌均勻，然后堆在餌料盆中醒餌5~15分鐘讓餌料充分吸水 ， 其中氣溫偏高的夏、秋兩季只需要醒餌5分鐘即可 ， 而氣溫偏低的冬季或早春則至少要醒餌10分鐘甚至15分鐘 。
五、適當打揉
餌料充分吸水后可以順時針或逆時針揉 。實際上谷物類的食物都是越打越粘，因此打揉的時候力度和次數都必須適當，否則會影響餌料的使用效果，例如打揉不足會影響餌料的附鉤性，而打揉過度又很容易變成完全喪失霧化效果的死餌 。
六、注意事項
1、餌水比是指餌料和水的體積比 ， 不是質量比 ， 例如餌水比為1：1時表示一杯餌料需要加一杯水 。
2、搓餌可以加拉絲粉、粘粉、雪花粉、輕麩等等狀態餌，但一定要適量 ， 否則會影響餌料的狀態 。
3、谷物類餌料都是越打越粘，實際上搓餌也主要靠打揉來調整狀態，但打揉力度和次數都要適當 。
