1、首先山楂加水，鹽浸泡20分鐘洗凈去蒂去核，然后放入山楂泡入淡鹽水，防止氧化 。
2、然后山楂，冰糖倒入鍋中，加水，沒過即可，開大火攪拌至水開，冰糖化，山楂變軟即可 。
【山楂糕制作方法 簡單又好吃】
3、最后打碎倒入鍋中，加白糖煮開后不停攪動，熬至粘稠即可 ， 加入底部抹油玻璃碗，排氣冷藏一天即可 。
1、首先山楂加水，鹽浸泡20分鐘洗凈去蒂去核，然后放入山楂泡入淡鹽水，防止氧化 。
2、然后山楂，冰糖倒入鍋中，加水，沒過即可，開大火攪拌至水開，冰糖化，山楂變軟即可 。
【山楂糕制作方法 簡單又好吃】
3、最后打碎倒入鍋中，加白糖煮開后不停攪動，熬至粘稠即可 ， 加入底部抹油玻璃碗，排氣冷藏一天即可 。
