【油條里加明礬犯法嗎】白礬又叫明礬 ， 是傳統的食品添加劑，由于含鋁，經常食用會造成衰老、骨質疏松等癥狀，甚至影響神經系統，我國曾經禁止將其添加入食品，國際衛生組織將其列入有害食品添加劑名錄 。但是目前還有很多人在用作油條的蓬松劑 。

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