最近的確比較忙，比較忙，比較忙……所以，更新的速度慢了一點 。
昨晚 ， 行業外的朋友說：感覺吃不起豬肉了 。固然，這只是玩笑，只是心疼錢包而已 。不過，他是消費者，甚至代表很大一塊的消費者，它代表了一種聲音和傾向 。另外，許多朋友在我群里議論春節的豬價問題 ， 索性 ， 在此談談我個人的看法，供大家參考 。
一、商品屬性決心價格
商品有二重性：一個是社會屬性，一個是使用價值 。譬如，螃蟹的使用價值本來是食用 ， 結果被用來當作禮品 ， 禮品就是它的社會屬性 。
鉆石的用處其實有限 ， 但被賦予了象征愛情的屬性 ， 所以，女人人手一枚 ， 價格也越來越高 。人有飽飯吃的時候，鉆石比糧食貴 ， 但鬧饑荒的時候，糧食才是最珍貴的 。
固然，最夢想的狀況是合二為一 。
糧食和豬肉都是食品 ， 但糧食顯然比豬肉更尤其 ， 因為人可以不吃豬肉 ， 但離不開糧食，所以，糧食早就成為國家戰略商品，事關社會穩定 。但這次，由于豬肉緊缺，已經較嚴重地影響到了CPI(居民消費價格指數) ， 所以 ， 各級政府就很器重，正在踴躍地想主意“穩生產、保供贈” 。因為豬肉不同于另外的肉，它被賦予了“豬糧安天下”的社會屬性 。換句話說，豬肉在一定程度上，也算是“準剛需” 。沒有糧食重要，但比雞蛋重要多了 。
二、影響價格的四個因素
1、市場上紙幣的發行量
換句話說，要是紙幣發行量增添一倍，豬肉的價格還要再漲一倍 。因為錢“毛”了 ， 不值錢了;
2、生產商品的社會勞動生產率
也就是要是生產效率低 ， 那價格相對就會高一些 。所以，許多東西是手工打造的貴，一旦工業化大生產了，價格也就下來了 。譬如，要是一頭母豬一年只能提供10頭肉豬，那么，豬價也會貴，因為生產效率低 。
3、供需關系決心
【王中：豬肉的價格能不能控制住?】吃豬肉的多，但上市的豬少，豬肉價格自然就要貴 。這次豬肉的價格，主要是非瘟疫情導致大量死亡，供應十分緊張，豬肉只能一路猛漲 。
4、政府的政策
也就是政府是否采取了有效的手段來影響價格 。
分析未來的豬價，現在來看，主要影響還是要看3、4兩項 。
三、供需矛盾短期是否能緩解
現在乃至未來兩年的價格 ， 主要還是供需矛盾決心的 。
1、需求
現在的需求其實相比疫情發生前是下降的，因為有些人生怕豬肉不安全，所以不吃了 。也有些消費者覺得豬肉價格太高了 ， 不如吃水產品、吃禽肉、吃禽蛋，所以 ， 消費轉移了 。
要是雞蛋很便宜 ， 就會有消費者買來做皮蛋，腌雞蛋，煮茶葉蛋;要是豬肉很便宜，會有更多的人灌香腸 。這一點 ， 是從過去的現實中總結出來的 。越便宜，消費量越大 。
我的分析，城市下降約20%，農村尤其士垂摟地區，消費下降在40%以上 。要是豬肉的價格潞傍漲 ， 消費還會進一步下降 。消費下降了，但供贈下降的更狠，因此，供需矛盾緊張 。
2、剛需
雖然消費者的誤解和豬肉價格高漲會導致消費下降，但也有剛需 ， 那就是一年一度的春節 。這是中國人一年中最重要的節日 ， 就是再窮，即使并非很喜愛吃豬肉，但一定會買一些豬肉 。可以說 ， 在這個特別的日子中，豬肉就是剛需 。
不過，這個剛需也會有一定程度的下降 。
3、供應量
現在還有多少豬?我個人以為大約還剩兩成半到三成之間 。但是，這剩下的部分會有約三分之一以上的三元商品母豬會被用來繁殖小豬 ， 所以，兩年內就無法供應市場了 。
另外，由于現在的仔豬高達1500元(體重7公斤)-1700元一頭，這個成本太高了，加上疫情的風險很大，養殖場不再220斤出欄，而是養到300-400斤出欄 。也就是說，上市光陰會被延遲近一倍 。
那么，進口肉呢?我國過去進口豬肉最高的年份也就是200多萬噸 ， 今年有望達到400萬噸以上 。但和5000萬噸的年需求量相比，依然是杯水車薪 。而且，國外有些萬惡的資本家 ， 早已知道到中國缺肉，價格早已借機漲上去了，辭說買不到 ， 就是買到了，也是高價肉 。還不如我們趕緊重產，不要我們損失了 ， 而錢被他們賺走了 。
綜合分析 ， 到春節過后，2020年上半年早先的實際供應量約摸惟獨2017年同期的10%-15%之間 。所以，那時候 ， 豬肉不是普通的缺，而是尤其缺 。要是沒有有效的干預手段，屆時，豬價至少會比現在還要高30%以上 。
四、會不會被成功干預?
最夢想的狀態是養豬的有錢賺，才有生產踴躍性;要是價格不高，消費者就沒有怨言 。這就是ZF希翼的夢想狀態 。過去ZF搞“國儲肉”的機制和政策，其實就是為了實現這種夢想狀態 。
但是，我國已經不再是準備經濟時代 。應該說 ， 準備經濟時代，ZF的調控手段更多 。而社會主義市場經濟時代 ， 要是ZF行政干預太多，就會被譴責 ， 甚至會被以為是一種倒退 。
現在庫里的“國儲肉”還有沒有?我以為沒有了，要有，早就放出去了，就是有，春節也會所有拿出來 。那么 ， 民間還有沒有肉?通過調研，肉商手里的肉樂觀的預計不會超過100萬噸 。而公認的說法是我國的年需求量是5000萬噸，這點量，只能說是杯水車薪 。
一句話：有關部門想干預，手里沒肉;何況 ， 用行政手段干預，會帶來許多的副作用 。所以 ， 有消息放出來，ZF不會干預豬價 。其實 ， 不是不想干預，而是已經沒有多少主意干預了 。
豬價還會漲，漲到消費者不買賬的時候 。我的判斷，立在25元以上，問題不大 。這個價格，也許在春節前就會看到 。
