蘿卜干怎么燒好吃 干的蘿卜干要怎么炒好吃

蘿卜干怎么燒好吃 干的蘿卜干要怎么炒好吃

【蘿卜干怎么燒好吃 干的蘿卜干要怎么炒好吃】1、食材:蘿卜干適量,鹽、姜蒜末、蔥花、香油、花椒油、辣椒油和剁椒適量 。
2、蘿卜干用溫水泡軟發后,擠干水分備用 。將蘿卜干放入碗中,加入鹽、姜蒜末、蔥花、香油、花椒油、辣椒油和剁椒拌勻即可 。

3、蘿卜干不要長時間泡發,只需用水反復搓洗,之后攥干水分涼拌,這樣才會保持蘿卜干清脆的口感;咸味的蘿卜干無需添加鹽,如果用的是原味的蘿卜干,拌的可以適量添加鹽 。

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