1、用料：海蠣子1250g、海虹500g、蛤蜊500g、青紅椒一丟丟、生抽一勺、蒸魚豉油一勺、糖一小勺、雞精一小勺、涼開水兩勺 。
2、蛤蜊洗凈 ， 下鍋，放一點點白酒，大火，七分鐘左右即可 。
3、海蠣子水開后上鍋蒸，至開口 。
4、海虹容易熟，建議和海蠣子分批蒸 。
【怎么蒸海鮮 蒸海鮮的做法】5、將一勺六月鮮生抽 ， 一勺李錦記蒸魚豉油，一小勺雞精，一小勺糖，兩勺涼開水，青紅椒圈少許調勻即可食用 。
1、用料：海蠣子1250g、海虹500g、蛤蜊500g、青紅椒一丟丟、生抽一勺、蒸魚豉油一勺、糖一小勺、雞精一小勺、涼開水兩勺 。
2、蛤蜊洗凈 ， 下鍋，放一點點白酒，大火，七分鐘左右即可 。
3、海蠣子水開后上鍋蒸，至開口 。
4、海虹容易熟，建議和海蠣子分批蒸 。
【怎么蒸海鮮 蒸海鮮的做法】5、將一勺六月鮮生抽 ， 一勺李錦記蒸魚豉油，一小勺雞精，一小勺糖，兩勺涼開水，青紅椒圈少許調勻即可食用 。
