肉和土豆怎么做好吃 五花肉和土豆怎么做好吃

肉和土豆怎么做好吃 五花肉和土豆怎么做好吃

【肉和土豆怎么做好吃 五花肉和土豆怎么做好吃】1、豬肉切片后用少許鹽、料酒、醬油拌勻腌上 。
2、土豆去皮切片,蔥蒜切碎 。鍋要熱,油也要熱是制作本道菜的關鍵:倒入肉片翻炒,差不多8分熟裝出備用,剩下的油留在鍋內 。

3、準備好的蔥和蒜爆香,然后把土豆倒入加入適量的鹽和辣椒翻炒
4、土豆片的邊緣炒至略微金黃時,倒入肉片、加入少許醬油繼續翻炒,起鍋前撒上蔥綠翻兩下即可盛盤 。

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