櫻桃是生活中價格比較貴的一種溫性水果，因營養價值高、肉多汁甜而深受人們的喜愛，每到上市時節人們便買些回家吃 ， 但很多人不會保存導致爛果，那櫻桃怎么保存時間長一點？六個保存櫻桃的絕招介紹！
一、櫻桃怎么保存時間長一點？
絕招一、放冰箱冷藏
櫻桃可以放在冰箱的冷藏柜中冷藏保存 ， 最好是在零度的條件下保存最好 。放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來 ， 但是如果不是在零度的保鮮柜中保存 ， 櫻桃就不能密封，不然會就質更快 。
絕招二、放冰箱冷凍
櫻桃可以冷凍保存，平時購買或者采摘以后可以把它們放入到能密封的容器中 ， 然后放入冰箱冷凍室進行冷凍 ， 這樣保存的櫻桃保存一年都不會變質 ， 營養也不會流失 ， 想食用時，取出化開就能食用 。
絕招三、用紙盒包裝起來保存
櫻桃的保存時間非常短，最多只能保存5～6天，超過一周就會腐爛，所以建議不要用塑料袋或者塑料盒來裝櫻桃 ， 因為這些東西透氣性不好，最好是用紙盒來包裝 。
絕招四、放在檸檬汁中保存
將櫻桃洗凈晾干后放入檸檬汁中浸泡5分鐘左右，撈出瀝干水再放入冰箱冷藏，可保存7天左右 。
絕招五、制作成各種美食
制作成櫻桃甜湯、櫻桃酒、櫻桃干等食品，可保存較長時間 。
絕招六、清水加白醋法
準備適量清水，加入少許白醋以及一些白糖，將其攪拌均勻 。然后放入櫻桃，浸泡一會兒之后撈出來晾干，放置陰涼通風處即可，這樣可保存15天左右 。
二、如何挑選優質櫻桃？
方法一、看顏色
櫻桃可以根據顏色判斷甜度，一般紅色和紫黑色的口感好些，若是暗褐色或者淡黃色那就是快變質了 。
方法二、看外觀
優質的櫻桃一般外觀都是比較圓潤的，不會出現腐爛或者凹陷的痕跡，且肉質飽滿、果皮新鮮，如果外觀果皮已經萎焉或者水分不足，這樣的櫻桃肯定品質不佳，內部肉質可能已經腐爛 。
方法三、看硬度
櫻桃的品質和硬度有很大關系 ， 品質上乘的櫻桃都是硬脆的，這樣吃起來口感更好 ， 如果軟的櫻桃 ， 肉質可能會出現酒味，沒有那么好吃 。
【櫻桃怎么保存時間長一點 櫻桃怎么保存時間長一點又好吃】總結：櫻桃可放在冰箱冷凍、冷藏或者制作成各種櫻桃美食的保存時間長一點，但建議還是吃多少買多少合適 。
