1. 首頁 > 生活經驗 > >

雞肉燉香菇怎么做好吃苦瓜做法 雞肉燉香菇怎么做好吃

生活知道

雞肉燉香菇怎么做好吃苦瓜做法 雞肉燉香菇怎么做好吃

1、主料：雞腿適量、香菇7朵、開水適量 。
2、輔料：油適量、八角一個、花椒適量、小茴香適量、香葉一片、辣椒2個、蔥適量、姜適量、紅曲米適量、醋適量、鹽適量 。
3、雞腿、雞塊備好，香菇泡發好 。

4、雞腿、雞塊剁成小塊 。準備好的調料：八角、花椒、小茴香、香葉、辣椒、蔥、姜、紅曲米等 。
5、香菇切開 。
6、砂鍋洗凈燒熱，放入適量油 。
7、放入八角、花椒、小茴香、香葉、辣椒、蔥、姜 ， 爆香 。
8、放入雞塊、白糖、料酒，翻炒 。
9、翻炒至變色 。
10、倒入適量開水，燒開撇凈浮沫 。
11、放入香菇 。
12、燒開轉最小火 ， 蓋蓋慢燉四十分鐘左右 。
【雞肉燉香菇怎么做好吃苦瓜做法 雞肉燉香菇怎么做好吃】13、放鹽調味即可 。

相關經驗推薦