1. 首頁 > 生活經驗 > >

不用烤箱做披薩的家常做法大全 不用烤箱做披薩的家常做法

生活知道

不用烤箱做披薩的家常做法大全 不用烤箱做披薩的家常做法

【不用烤箱做披薩的家常做法大全 不用烤箱做披薩的家常做法】1、材料：高筋面粉、食油、發酵粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉類或蔬菜 。
2、先將高筋面粉與少許精鹽、食油和發酵粉等搓揉上勁，成光滑柔軟的面團待用 。
3、再調制番茄汁，新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒透，加少量湯汁 ， 熬煮成醬汁 ， 用鹽、胡椒粉調味（也可用瓶裝番茄沙司） 。

4、其他配料根據各人的喜好任意選用，可葷可素 ， 肉類、禽類、海鮮水產、蔬菜等切成片或絲 。
5、然后 ， 把發酵好的面團搟成餅狀，抹上一層番茄汁，鋪上各種輔料，最后鋪上切成薄片的奶酪，進入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐 ， 切成小塊即成 。

相關經驗推薦