薯條怎么做最好吃? 薯條怎么做的最好吃

薯條怎么做最好吃? 薯條怎么做的最好吃

1、準備材料:土豆2個、鹽1勺、油500克、番茄醬適量、椒鹽粉、孜然粉適量;
2、土豆去皮清洗干凈切成粗條狀,用清水清洗幾遍,然后用水泡幾分鐘;
3、鍋里放水,水要能蓋過土豆條,放一點鹽煮開,把土豆條放進去煮,煮開后煮2分鐘,土豆條撈起,冷水下沖洗兩遍,然后控干水 , 放入冰箱冷凍2小時;

【薯條怎么做最好吃? 薯條怎么做的最好吃】4、鍋里放油中大火加熱,油熱后放入薯條炸直微黃撈起,稍涼一些后 , 再放入油鍋里面復炸一次到金黃色撈出 , 可撒鹽、椒鹽粉、孜然粉,倒番茄醬沾即可 。

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