1、先將粳米粉蒸熟搗揉做成糕塊，裹在棉被中加以保溫 。
2、制作時 ， 從中切取下所需要的分量（一般為雞蛋大?。? ，再用雙手不斷地擠壓，將它壓成餅狀，隨后加入餡料 ， 合上捏緊就可以了 。
【嵌糕的做法 具體步驟總結】
3、加入的餡料可以有紅燒肉片、豆腐干絲、馬鈴薯絲、包心菜絲、蘿卜絲、綠豆芽、洋蔥、蛋餅、咸菜、浸過肉湯的油條等等 。若是再澆上一兩勺鮮肉湯，味道就更加鮮美可口了 。
1、先將粳米粉蒸熟搗揉做成糕塊，裹在棉被中加以保溫 。
2、制作時 ， 從中切取下所需要的分量（一般為雞蛋大?。? ，再用雙手不斷地擠壓，將它壓成餅狀，隨后加入餡料 ， 合上捏緊就可以了 。
【嵌糕的做法 具體步驟總結】
3、加入的餡料可以有紅燒肉片、豆腐干絲、馬鈴薯絲、包心菜絲、蘿卜絲、綠豆芽、洋蔥、蛋餅、咸菜、浸過肉湯的油條等等 。若是再澆上一兩勺鮮肉湯，味道就更加鮮美可口了 。
