1、酸棗：果實較小，果實顏色一般為紫紅色或紫褐色 。2、紅棗：一種溫帶作物 ， 分布廣泛，可鮮食可加工成干果 。3、椰棗：一種熱帶水果，口感、外形與其他棗子有很大區別 。4、沙棗：顏色特別，樹葉一般為銀白色，果實為粉紅色，果肉顏色為乳白色 。5、葫蘆棗：其果實形狀與葫蘆很像 。6、龍須棗：一般作為觀賞性植物來種植，樹形與龍爪極為相似 。
【棗子常見的種類介紹，不同的種類分布區域不同】
一、酸棗
1、又叫山棗 ， 是棗的變種，其果實較?。?生長的十分密集 ， 果實顏色一般為紫紅色或紫褐色，果肉有酸味 。
2、棗肉和棗仁皆可入藥，分布較廣，主要分布在我國新疆、陜西、河北、河南貴州等地 。
二、紅棗
1、就是常說的大棗，是一種溫帶作物，適應性較強，我國不僅廣泛分布，在世界各地都有一定種植 。
2、紅棗可直接鮮食，還可加工成干果也可直接食用，還可煮食、泡茶或入藥 。
三、椰棗
1、又叫青棗，是一種熱帶水果 ， 其口感、外形與其他棗子有很大區別 ， 很好區分 。
2、椰棗適應能力強，但我國很少有適合種植的地方 。
四、沙棗
1、又叫七里香等，顏色奇特，其樹葉一般為銀白色，果實為粉紅色，果肉顏色為乳白色 。
2、適應能力極強，耐鹽堿，主要種植在我國西北地區及內蒙古西部地區 。
五、葫蘆棗
1、又叫猴頭棗 ， 是經過后期種植和培育發展來的 ， 其果實形狀與葫蘆很像 。
2、我國葫蘆棗沒有大規模種植，主要在河北、北京地區種植，市場上葫蘆棗較少 。
六、龍須棗
1、又叫龍棗、龍爪棗，一般作為觀賞性植物來種植，其樹形與龍爪極為相似 。
2、可鮮食，可做干果食用，但產量較低，一般很少種植 。
