1、主要材料：黃瓜，胡蘿卜，半成品雞丁拌好的雞丁 ， 花生米，生抽，淀粉 ， 料酒 ， 鹽，水淀粉，食用油 ， 花椒，干辣椒 ， 姜末 。
2、黃瓜、胡蘿卜切丁 。
3、拌好的雞肉用生抽、淀粉腌制15分鐘 。
【買的現成的雞丁怎么炒 買的半成品雞丁怎么炒】4、用空碗調汁，放入生抽、料酒、糖、鹽、水淀粉攪拌均勻 。
5、鍋中放油 ， 倒入姜末、干辣椒、花椒 ， 倒入雞肉?。?過油30秒 。
6、倒入黃瓜丁、胡蘿卜丁、調好的汁 。
7、倒入適量油炸花生米即可出鍋 。
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3、拌好的雞肉用生抽、淀粉腌制15分鐘 。
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5、鍋中放油 ， 倒入姜末、干辣椒、花椒 ， 倒入雞肉?。?過油30秒 。
6、倒入黃瓜丁、胡蘿卜丁、調好的汁 。
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