可樂雞腿的主調味料有八角、蒜瓣、生姜以及可樂 。先將鍋中加入冷水，放入雞腿后開始焯水5分鐘 。將雞腿劃幾道口，撒上姜片、蒜片 ， 倒入料酒、生抽和鹽腌制10分鐘 。鍋中入油 ， 翻炒雞腿至金黃色，倒入老抽和可樂 ， 加入八角，慢燉20分鐘即可完成 。
可樂雞腿怎么做好吃
準備材料：雞腿6個 ， 可樂一聽 ， 八角2個、蒜瓣4瓣、生姜10g、料酒適量 ， 生抽適量 ， 鹽適量 。
1、首先將雞翅清洗干凈，鍋中加入清水，放入雞翅，大火將水燒至沸騰后改小火煮雞翅5分鐘，撇去浮末 。
2、將雞腿撈出，表面劃2道口子方便入味 。將雞腿放入大碗中，加入生姜片、蒜片、料酒、生抽以及食鹽腌制10分鐘 。
3、將鍋中倒入適量油，加入蒜瓣炒出香味，倒入腌制好的雞腿，翻炒至金黃色后倒入可樂 。
4、可樂煮沸后，加入八角、老抽少量，改成小火慢燉20分鐘 ， 最后將湯汁收汁即可 。
【可樂雞腿怎么做好吃又簡單的做法視頻 可樂雞腿怎么做好吃】5、出鍋后撒上一些白芝麻 ， 營養美味的可樂雞翅就制作完成啦，
