1、用料:雞翅6個,面包糠2大碗 , 雞蛋一個 , 生粉小半碗 , 鹽適量,糖適量,蒜一小粒 。
2、用鹽和塘還有蒜蓉把雞翅腌2小時以上 。
【用面包糠炸雞翅的制作方法竅門 面包糠炸雞翅的做法竅門】
3、先把腌好的雞翅放在生粉里滾一圈,令它沾上生粉 。
4、再把沾有生粉的雞翅放到雞蛋打好的雞蛋液里面 , 浸滿,撈起 。
5、再放充分的面包糠,裹滿整個雞翅 。
6、燒開60度左右的油,放下裹好面包糠的雞翅,慢慢炸熟即可 。
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