端午紅棗粽 端午節棗粽子怎么弄

端午紅棗粽 端午節棗粽子怎么弄

1、江米淘洗干凈,泡一晚上 。
2、紅棗泡一晚上 , 洗凈 。
3、粽葉和馬蓮繩子泡一晚上 , 洗凈 。
4、拿起兩只粽葉,疊在一起 , 錯開一些距離 。
5、拿起粽葉尖部向內向上,折成三角錐形狀 , 尖頂部不要有縫隙 。

6、放入棗一枚 。
7、放入江米 , 再放入1,2個棗 。
8、手捏住粽子兩邊,向里折一下,包裹江米 。
9、用馬蓮系緊,扎好 , 一個就完成了 。
10、放入大鍋中,加水沒過粽子,煮1.5小時 。
11、粽子熟了,關火 。
【端午紅棗粽 端午節棗粽子怎么弄】12、撒上白糖,香甜軟糯,粽子清香 。

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