準備好食材，苦瓜、青椒、肉絲 ， 苦瓜洗凈去瓤，切成塊，青椒切好，蔥姜都切好 。
開火，倒上適量食用油，先放入花椒 ， 蔥姜微煎，出味 。把肉絲倒進鍋內 。肉絲上撒上少許雞精 。
【苦瓜炒肉的做法大全？】把青椒倒入鍋內，翻炒兩遍 。把苦瓜倒入鍋中 ， 和肉絲、青椒翻炒在一起 。
倒入鍋內少許清水，撒上幾片洋蔥出味 。翻炒均勻后加入鹽和雞精調味 。出鍋，上盤 。非常美味的苦瓜炒肉做好了 。大家都會了吧！
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開火，倒上適量食用油，先放入花椒 ， 蔥姜微煎，出味 。把肉絲倒進鍋內 。肉絲上撒上少許雞精 。
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倒入鍋內少許清水，撒上幾片洋蔥出味 。翻炒均勻后加入鹽和雞精調味 。出鍋，上盤 。非常美味的苦瓜炒肉做好了 。大家都會了吧！
