制作方法如下：
1、將主發酵器充分洗干凈 ， 控干；
2、取成熟前15天的紫皮中等顆粒葡萄750克，摘除蒂 ， 挑出爛葡萄珠、癟珠，浸泡，然后沖洗干凈、晾干至表面無水珠；
3、將葡萄捏破后放進發酵器中；
4、當把葡萄裝到發酵器容量的百分之七十左右時，停止裝葡萄，蓋上蓋子，將裝好葡萄的發酵器放在陰涼通風處；
5、發酵啟動后一到兩天內，放入相當于發酵葡萄重量二十分之一的冰糖或白糖；
【誰知道最正宗的葡萄酒制作方法.】6、發酵啟動后三到四天時，再放入相當于發酵葡萄重量二十分之
制作方法如下：
1、將主發酵器充分洗干凈 ， 控干；
2、取成熟前15天的紫皮中等顆粒葡萄750克，摘除蒂 ， 挑出爛葡萄珠、癟珠，浸泡，然后沖洗干凈、晾干至表面無水珠；
3、將葡萄捏破后放進發酵器中；
4、當把葡萄裝到發酵器容量的百分之七十左右時，停止裝葡萄，蓋上蓋子，將裝好葡萄的發酵器放在陰涼通風處；
5、發酵啟動后一到兩天內，放入相當于發酵葡萄重量二十分之一的冰糖或白糖；
【誰知道最正宗的葡萄酒制作方法.】6、發酵啟動后三到四天時，再放入相當于發酵葡萄重量二十分之
