1、蘋果洗凈，晾干，去核 。
2、切成小塊或片狀 。
3、準備無油無水的容器 ， 先撒白砂糖，再放蘋果，一層糖一層蘋果 ， 最上面一定要是糖，蓋上蓋子，放在陰涼處開始發酵 。【蘋果酵素怎么做 蘋果酵素怎么做有什么效果】
4、蘋果開始發酵后糖會慢慢融化，糖水會漏出，需要中途打開瓶子通氣 。
5、發酵結束后把液體濾出，液體即為蘋果酵素，放在干凈的玻璃瓶子里即可 。
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2、切成小塊或片狀 。
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5、發酵結束后把液體濾出，液體即為蘋果酵素，放在干凈的玻璃瓶子里即可 。
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