疙瘩湯竅門 疙瘩湯怎么做

疙瘩湯竅門 疙瘩湯怎么做

【疙瘩湯竅門 疙瘩湯怎么做】1、蕃茄和菠菜切好備用 。
2、適量面粉放入盆中,用鉆小孔的礦泉水瓶向里面灑水,邊灑邊晃動盆子 , 不一會你就會發現里面出現了大小均勻的疙瘩 。

3、看到疙瘩大小合適了 , 就可將其分離出來煮湯了 。
4、鍋中熱油加入適量的蝦皮、姜蒜沫炒香 。
5、再放入蕃茄丁炒一下后加入適量的水燒開 。
6、加入疙瘩煮五分鐘左右就可以調味了:適量的鹽、蠔油、香醋、最后放入菠菜煮一分鐘就可以出鍋了 。

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